この玄米めっちゃ美味しいですよ【信州ファーム荻原さん】

信州ファーム荻原の美味しい玄米

皆様こんにちは!

久しぶりの投稿でブログの書き方を忘れたリンコです。笑

 

いま断捨離に夢中でして・・・ミニマリストまっしぐら。かなりモノを減らしてます。

いや〜断捨離マジでおすすめです。部屋もココロもスッキリ!!

 

話が逸れましたが、

最近買ってみた玄米がとても美味しかったので、これは皆さまにご紹介したい!と、久々にブログ書いてます。

 

玄米はなるべく無農薬(農薬不使用)のものを買ってます。(残留農薬の8〜9割が糠(ヌカ)部分に蓄積されるので)

 

で、今まで色んな玄米を試しましたが、

ダントツで一番美味しかった玄米がコチラ↓

信州ファーム荻原さんのこだわりの玄米です。

 

旨味があって、甘みがあって、モチモチしてて、

とにかく美味しい!!

 

 

信州ファーム荻原の玄米袋

空の袋でごめんなさい

「特別栽培米」と表記されてますが、「農薬不使用」です。

JAS認定受けてなければ「無農薬」と表記できないんですね。

 

「特別栽培米」でも無農薬なワケ

JASの認証を受けていませんので、JAS法で認められる「無農薬」という表現を使用できません。

ではなぜJAS法の認証を取らないのか・・・?

それは、申請費用やそのための管理などコストがかかり、どんな田圃でも申請できるわけではないので、生産面積も減り多くのお客様によりお買い求めやすい価格でのお米のご案内ができなくなるからです。

言葉の表現ではありますが、「農薬を使っていない」場合にもJAS法により表現が制限されるのです。

引用:荻原ファームさんのHP

農薬、肥料について|信州ファーム荻原/長野県東御市八重原 信州のおいしいお米をお届けします。
若いお百姓がこだわりを持って一生懸命作ったおいしいお米を農家直送でお届け。10kgは送料無料。贈答用ののしもお付けします。

 

 

信州ファーム荻原さんのお米栽培のこだわり

同封されてた用紙。シワシワになっちゃった…ごめんなさい

信州ファーム荻原さんのお米に対するこだわりにチョット感動。(とくに最後の4行)

あ〜涙ちょちょ切れる(大げさか)

 

 

信州ファーム荻原の玄米の発芽実験

ちゃんと発芽してくれました

発芽実験してみました。

機械などで高温乾燥させた玄米は胚芽が死んでしまって発芽しなくなるのですが、この信州ファーム荻原さんのミルキークィーンはちゃんと発芽してくれました。

3月のまだ寒い時期だったので、発芽まで10日ほどかかりました。

 

 

信州ファーム荻原のミルキークィーン・炊いた玄米

ピカピカ

普通の炊飯器でも上手く炊けますよ!(玄米を一晩以上浸水させるのがコツ)

水分を少なめに焚くと一層美味しいですよ。

 

 

 

私がamazonで購入した農薬不使用のミルキークィーン(5kg)は完売してしまったようです。(現在は減農薬のミルキークィーン10kgのみ販売中)

減農薬でも残留農薬は不検出とのことですが、心配であれば新米が出る時期まで待つのがよさそうですね。

 

少量から試したい人は信州ファーム荻原さんのHPから直接購入もできますよ。

オンラインショップは現在リニューアル中で、6月10日(木)から再開するようです。

信州ファーム荻原/長野県東御市八重原の農家がおいしいお米新米コシヒカリをお届けします。
若いお百姓がこだわりを持って一生懸命作ったおいしいお米「コシヒカリ」を農家直送でお届け。農薬・化学肥料未使用の特別栽培米も。

 

ホントに美味しいので、玄米がお好きな方はぜひ試してみてください^^

 

 

 

と、

ここまで書いておいて言うのも何なんですけど・・・

 

ワタシ最近、

 

お米買うのをやめました。

え?

 

理由はですね、

 

食べすぎて太ってしまうから。ww

 

その日に炊いた分、全部食べてしまうんですね。

1合ずつ炊けばいいんですけど、面倒なので2〜3合炊きます。

1日に2〜3合なんてペロッと食べてしまうんですね。(どんだけー)

 

なので、お米を買って炊くのをやめて、お米を食べたくなったら、おにぎり1個とか買うことにしようと思ってます。これで痩せるかちょっと実験してみようと・・・(いつ痩せるねん。永久に無理なんちゃうかと思う今日このごろ)

 

 

良い子の皆さまは、私みたいにお米のドカ食いなんてしないと思いますので、

信州ファーム荻原さんのお米は本当におすすめです。ぜひ一度お試しくださいませ^^