フードアート２【アボカド編】

フードアートのまとめ。アボカド編。

アボカドギター（ヴィーガン料理）

アボカドギター。じゃなくて、このカタチはマンドリンかな？

弦の部分はソーメンとベイクドポテト。

アボカドを切る時に皮がぐにゃっとなって傷んでるように見えるのが、ざんねーん。

だけど、お気に入りのさくひん。

カボチャ、さやいんげん、バナナ、くるみ、アーモンド、紫たまねぎ、きゃべつ、グリーンピース、プチトマト、サニーレタスなど

テニスボール＆ラケット（ヴィーガン料理）

テニスラケット→アボカド ・ドラゴンレッド(ジャガイモ)・大根・海苔
テニスボール→かぼちゃの煮物・豆腐チーズ (豆腐に塩麹、ニュートリショナルイースト を混ぜて数日寝かせたもの)

ラケットにも豆腐チーズをたっぷりかけていただきました。

 

アボカドローズ（ヴィーガン料理）

アボカド、あずき　アーモンド、リンゴ、とうもろこし、きゅうり、キヌア、塩、コショウ

 

ムンクの叫びソバ

ムンクの叫び蕎麦。冷やしぶっかけそばにしました♥

顔→ アボカド
目→ 大根＆黒ごま
口→ 大根＆ナス皮
ボディ→ ナスの胡麻油焼き
薄焼き卵（パプリカ＋にんじん）の下に刻み海苔＆かつおぶし。
きゅうりまるごと1本。